'Captura Salvaje' es una serie documental de seis capítulos, producida por Story Lab, que explora la pesca del langostino en la Patagonia Argentina y que este sábado 10 se estrenará en la televisión argentina por Canal 13 desde las 23:15. A través de su narrativa visual, documenta la intensa labor de capitanes y marineros, desde el riesgo en altamar hasta el trabajo en tierra de quienes integran la cadena productiva de gran demanda internacional.
Agustín Panno, productor ejecutivo de 'Captura Salvaje', en diálogo con la Radio de Camioneros brindó mayores detalles y comentó que "se trata de una serie documental que muestra desde adentro la pesca del langostino salvaje en Rawson. Es un trabajo durísimo, muy crudo, detrás de un producto que el 95 por ciento se exporta y que consumen las principales economías del mundo".
"Nos metimos de lleno en la actividad y en las historias humanas de marineros y capitanes, con un nivel de realismo y de inmersión como no se vio nunca en el país. Hoy la comunidad, no solo de Argentina, sino también de Europa, Estados Unidos y Japón, pueden encontrarla en Prime Video y además estrenamos en Canal 13 este sábado 10 de enero a las 23:15", agregó.
En este sentido y consultado sobre en qué se basaron, Panno recordó: "Nos inspiramos en algunas series que consumimos como espectadores (Pesca Mortal o Battlefish), pero evitamos mirar demasiado antes de encarar el proyecto".
"Son actividades y culturas muy distintas. Hay una inspiración, sí, pero 'Captura Salvaje' tiene vida propia: es muy Argentina, muy local, y cuenta una historias de superación, hace mucho foco en lo humano además de en la actividad así la serie documental tiene vida propia, no se parece a ninguna otra", recordó.
Continuando, el productor ejecutivo puntualizó que la realización de la misma les llevó 40 días y el punto de partido fue el Puerto de Rawson desde fines de diciembre y hasta febrero. "Nos subimos a siete barcos y cubrimos en profundidad sus jornadas de pesca, además de todo lo que pasaba en tierra: entrevistas y situaciones espontáneas".
"También quisimos contar el recorrido completo del producto, cómo algo que sale de las entrañas del mar argentino termina en los mejores restaurantes de Europa. Estuvimos 14 días viajando por España e Italia grabando restaurantes donde se cocina langostino argentino".
Finalizando, aseguró: "Fue un trabajo largo. Después pasamos casi todo el año en edición y el resultado se va a poder ver a partir de este sábado 10 y durante seis sábados consecutivos. El proyecto fue financiado enteramente por 9 empresas pesqueras que se unieron, se contactaron con diferentes productoras, hasta que Stoylab, la productora de Nacho Viale y Diego Palacio , aceptó que el proyecto era viable y nos pusimos inmediatamente a trabajar. En lo personal este proyecto fue transformador, hoy puedo decir que me siento un poco parte de la familia pesquera".
"El objetivo final de este proyecto es que los argentinos dejen de vivir de espaldas al mar y se enteren de la enorme riqueza y potencial que puede tener el sector para el futuro del país", cerró.
